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Ginger óleo essencial 15 ml - doTERRA

Ginger óleo essencial 15 ml - doTERRA

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O óleo essencial dōTERRA Ginger, proveniente de Madagáscar, é produzido a partir do rizoma fresco da planta, um caule subterrâneo modificado que continua no sistema radicular do gengibre. Conhecido como ingrediente importante da cozinha asiática, o gengibre oferece um sabor picante e aromático. Nas tradições ocidentais é mais frequentemente utilizado em doces, como pão de gengibre ou bolachas de gengibre.

Principais benefícios

  • Graças ao seu aroma quente e terroso, o Gengibre é uma especiaria culinária popular utilizada em muitos pratos em todo o mundo.
  • Utilize em vez de gengibre seco ou fresco em doces, como pão de gengibre ou bolachas de gengibre.

Cozinhar com óleo essencial de Gengibre

Os óleos essenciais permitem aromatizar os alimentos de forma muito mais eficaz do que especiarias secas ou outros aromas. A sua potência é muito mais intensa, pelo que mesmo uma quantidade mínima pode conferir um sabor extraordinário aos pratos. Ao cozinhar com óleo essencial de Gengibre, o melhor é utilizar o „método do palito”: mergulhe a ponta de um palito limpo no frasco do óleo e depois misture-a com os restantes ingredientes. Depois de misturar bem, prove o prato para avaliar se é necessário adicionar mais óleo.

Utilizações

  • Utilize uma gota de óleo em vez de gengibre inteiro para preparar tanto pratos doces como salgados e condimentados.
  • O óleo de Gengibre é também um ingrediente muito útil para produtos de pastelaria, como pão de banana ou tartes.

Modo de utilização

 
Para aromatizar alimentos.

Precauções

Utilizar apenas diluído. Não ingerir mais de uma gota por dia. Manter fora do alcance das crianças. Evitar o contacto com os olhos e as membranas mucosas.

 

Abastecimento

O óleo essencial de Gengibre dōTERRA é produzido através do modelo Co-Impact Sourcing em Madagáscar e no Quénia, onde trabalhamos com centenas de pequenos produtores locais, também chamados „outgrowers”.

O gengibre é plantado na primavera e colhido no outono ou no inverno, dependendo de quando atinge a maturação adequada. O óleo é obtido por destilação a vapor do caule subterrâneo chamado rizoma. Em média, são necessários entre meio quilograma e um quilograma de rizoma de gengibre para encher um frasco de óleo de 15 ml. O rizoma não é o mesmo que uma raiz; é um caule subterrâneo modificado que continua no sistema radicular da planta. O óleo essencial de Gengibre dōTERRA é único. Enquanto a maioria dos produtores destila rizomas totalmente secos, o nosso óleo é sempre produzido a partir de rizomas frescos pouco depois da colheita, ajudando a garantir um perfil químico e um aroma superiores.  

 Origem do Gengibre dōTERRA (em inglês):

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Ginger óleo essencial 15 ml - doTERRA60215459
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