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O óleo essencial dōTERRA Ginger, proveniente de Madagáscar, é obtido a partir do rizoma fresco da planta, o caule subterrâneo modificado que se prolonga pelo sistema radicular do gengibre. Conhecido como um ingrediente importante da cozinha asiática, o gengibre confere um sabor intenso e aromático aos pratos. Nas tradições ocidentais, é mais utilizado em preparações doces, como pão de gengibre ou bolachas de gengibre.